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pureur de grains

43ha39
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Quel était ce métier ?
A préciser qu'il s'agit du métier d'un ascendant qui habitait à Pecq (région de Tournai) en Belgique où il y avait beaucoup d'industries de lin.
Avec tous mes remerciements à tous ceux qui pourront me renseigner.
Agnès

hernout
male
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Pureur de lin : Celui qui bat le lin pour le débarrasser de ses impuretés et séparer la fibre.



Amicalement,
Rémy Hernout
http://membres.lycos.fr/magalinet

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merci vivement pour votre réponse rapide.
Bien sincèrement.

Henry SORY

beru2
male
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Re: pureur de grains

Inlägg 21 februari 2009, 18:41

Dès 1374 le terme ‘pureur’, parfois écrit ‘pureor’, désignait celui qui épure, qui nettoie. Au féminin : la ‘puresse’. Le ‘puroir’, en ancien français, c’était le van, le crible, le tamis, la passoire, c’est-à-dire les outils du pureur et de la puresse.
Je me demande si ce métier ne concernait pas aussi l’épuration du grain à farine avant son passage au moulin.
Cordialement,
Robert

gerard792
male
Inlägg: 2
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Bonjour, Le pureur de grains dans son origine patoisante définissait en fait le métier d'épureur de grains et il s'agissait particulièrement du blé. Le pureur pour effectuer son travail se servait d'un grand tamis et d'un mouvement circulaire très spécial pour parvenir à isoler le grain de l'ivraie " L'ivraie, Lolium, ou encore Zizanie , est un genre de poacée (graminée) sauvage ou cultivée comme plante fourragère. Elle est originaire des régions tempérées chaudes d'Eurasie. Certaines espèces sont considérées comme des mauvaises herbes.
Il existe une dizaine d'espèces du genre Lolium, appelé en anglais Ryegrass, d'où le terme de « ray-gras…"

bricor
bricor
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Bonsoir,

vous répondez à un fil qui date de 2005 !

Cordialement

Brigitte
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gerard792
male
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Bonjour, oui et alors ?

bricor
bricor
Modératrice bénévole
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gerard792 skrev:
07 maj 2021, 08:01
Bonjour, oui et alors ?
Il n'y a que les nouveaux venus sur le forum qui déterrent ainsi des fils. J'espère que depuis 2009 le demandeur a lu la réponse précédente.

Bonne continuation.

Brigitte
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